لِـمسـة إبـدآاعِ «•
اهـلآ و سهـلآ .. زآأائرنـا الكريــم «•
شرفنـــــأآ من فضلـكـِ بالتسسج ـيــل
أو الدخ ـوؤول الى منتدآنـاآ «•
آلـإدآرهـ «•

لِـمسـة إبـدآاعِ «•

 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جالتسجيلدخول
  ×  ڪُل عام وأنتم بَ خير بمنَاسبة حُلول شهر رمضآن ، الإدارهۃ 
  ×  نرجو الآبتعآد بشڪل ڪآمل عن الردود المختصصرهۃ [ مشڪور ، بالتوفيق ، يسلمو . . . إلخ ] .، وسيتم حذف أي رَد على هذآ النحو من قبل مشرفي الأقسآم والإدارهۃ . .

شاطر | 
 

  كريم كراميل بالعسل والموز كريم كراميل بالعسل والموز,طريقة عمل كريم الكراميل بالعسل والموز,

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
princess soso
آلـإداره «•
avatar


مشـاآركـاتي : 245
مزاآجـي : تماموؤ

اقــاآمتي : فلسطيين


منتديات لمسة ابداع

مُساهمةموضوع: كريم كراميل بالعسل والموز كريم كراميل بالعسل والموز,طريقة عمل كريم الكراميل بالعسل والموز,    الجمعة أغسطس 05, 2011 2:42 pm

كريم كراميل بالعسل والموز

كريم كراميل بالعسل والموز,كريم كراميل بالعسل
والموز,كريم كراميل بالعسل والموز ,شوربات ,مشروبات ,عصير, مقبلات, معجنات
,مثلجات ,فطائر ,اطباق رئيسية, اطباق عربية, اطباق غربية,










المقادير:

*لترمن الماء

*200 غرام من السكر

*250 غراماً من حليب البودرة

*7 بيضات

*رشة من الفانيليا

*250 غراماً من العسل

*3 حبات من الموز أو ما يعادل 500 غرام

طريقة التحضير:

*في قدر، يوضع الماء وحليب البودرة على نار متوسطة مع نصف كمية السكر حتى الغليان، مع التحريك المستمر، ثم يوضع هذا المزيج جانباً.

*يخلط البيض جيداً مع كمية السكر المتبقية والفانيليا، ويسكب هذا الخليط فوق الخليط السابق.

*ثم يحرق العسل على نار متوسطة إلى أن يغلي ويصبح لونه ذهبياً.

*توضع نصف كمية العسل المحروق في وعاء مخصص للكريم كراميل، ويسكب فوقها المزيج كله.

* ثم يوضع هذا الوعاء في صينية تحتوي على قليل من الماء في
قعرها، ويتم إدخالها إلى الفرن على حرارة 150 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة، ثم
توضع في البراد.


*تقلب في وعاء عند التقديم،وفي هذه الأثناء، يقطّع الموز، وتضاف اليه كمية العسل المحروق المتبقية.

*يزين الموز المغطى بالعسل الكريم كراميل






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كريم كراميل بالعسل والموز كريم كراميل بالعسل والموز,طريقة عمل كريم الكراميل بالعسل والموز,
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
لِـمسـة إبـدآاعِ «•  :: الأقسـاآم الـأسريـه :: قسم الطبخ و الأكلـاآت-
انتقل الى: